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Christiane

Regionale vegane Küche für kalte Tage: Auflauf mit Steckrüben, veganem Hack und Porree.

Früher mochte ich keine Steckrüben und habe heute das erste Mal selbst damit gekocht. Das Ergebnis? Zum Reinlegen! Nur mit der Käsekruste war ich nicht ganz zufrieden, aber das ist bei veganen Gerichten ja oft so ein Thema.

Rezept von Zucker & Jagdwurst: zuckerjagdwurst.com/de/rezepte

Im Vordergrund steht ein Teller mit einer Portion Auflauf mit Steckrüben-Würfeln, Porree und veganem Hack mit heller Sauce und Käse überbacken. Dahinter steht eine rote Auflaufform und daneben liegen gehäkelte weinrote Topflappen.
#vegan#VeganKochen#norddeutsch
Nov 10, 2024, 07:49 PM·Public
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