Bin in diesem Jahr wieder mal ein bisschen spät dran mit meinen #Chili-Pflänzchen
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#chili
7 posts6 participants1 post today
Mungobohnen mit Spinat + Tamarinde
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #OTK
#Zwiebeln anbraten. #Knoblauch #Kreuzkümmel #Chili #Curry #Tomatenmark, etwas später eingeweichte #Mungobohnen + Wasser zugeben + kochen.
#Spinat Zucker SalzPfeffer zugeben, weiter kochen, bis es etwas eindickt. #Tamarinde.nmark unterrühren.
Knoblauch Scheiben in #Olivenöl cross braten, Chili.flocken + #Curcuma zugeben.
Mit #Zitronensaft beträufeln + mit #Basilikum #Petersilie #Joghurt + Knoblauch.scheiben garnieren.
Würziger Kürbisstampf mit Curry-Blättern
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #OTK
#Butternusskürbis im Ofen backen, #Zwiebeln anbraten, #Knoblauch #Ingwer #Chili, später #Tomaten #GaramMasala zugeben - etwas garen.
Die Zwiebeln mit dem #Kürbis #Limettensaft + SalzPfeffer grob zerstampfen.
#Olivenöl mit #CurryBlätter.n + #Kreuzkümmel erhitzen, bis die Blätter glasig werden.
Die Hälfte des Öls unter den #Kürbisstampf mischen, den Rest zum Servieren mit den Blättern darüber geben.
Der Chili-Kindergarten hat die nächste Topfgröße erreicht:
Unten von li: 2mal Ebony fire, Black Prince
Mitte von li: Sibirische Hauspaprika, Aji Chileno, Lombok, alle Stärke 7
Oben klein: Doubletten der anderen Pflanzen.
Das wären dann 5 neue Pflanzen zu den alten vom letzten Jahr....ich glaub die Terrasse ist voll
#chili
#chili seedlings one month ago and now. In a couple of days, if the temperature goes up again, I'll start to put them outside for short intervals to harden them. If that goes well, they'll get a permanent spot outside in a couple of weeks.
#Gardening #peppers
Es geht langsam los
mit umtopfen
von Sunviva und Black Heart.
Die ersten gesammelten Tetrapacks sind diesmal mit gekaufter Erde gefüllt.
Spende auch für Kopien usw. nötig. Trotz Erde dämpfen wieder diese kleinen schwarzen Fliegen.
#Tomate #Sunviva
#Chili #BlackHeart.
Kann noch mehr Aufkleber von
z.B.: #fsfe, #Topio, #bitsundbäume, #netzpolitikorg, #WEtell #fediverse gebrauchen.
Gerne teilen.
#fediLZ #FediEltern #Umweltfestival #Umwelt #Garten
) There are monsters around! With my luck re pests in my plant nursery this year (still fighting the fungus gnats infestation with SP nematodes, sea algae soaks, fans, UV "mosquito lamp" and lots and lots of sticky tape) this #CraneFly is most likely one of the #Tipulidae that are considered pests in Europe (is it Tipula paludosa?) as their larvae attack seedling roots and stems. Which is exactly what fungus gnat larvae were doing already so... [insert random profanities].
About photos, pardon the odd colours as this crane fly thought to rest under my full-spectrum LEDs on a chili plant and it's being illuminated by, well, all colours of the rainbow really.
Aloittelen chilinkasvatuksen jaloa lajia ja sain ekat taimet idätettyä. Lemon Drop x 2 ja Chocolate Scotch Bonnet x 1. Mulla on semmoinen pieni vesiviljelyvärkki joka pumpullaan kierrättää ravinneliuosta kivivilloihin istutetuille chileille.
Ostin kännylle Apexel makro-objektiivin nähdäkseni paremmin, ja kirvanpeijakkaitahan tuolla on eri kehitysvaiheissaan. 
So, die letzten drei Gärgefäße mit #chili in die Küche gestellt. Muss ich morgen durchmixen und in Flaschen abfüllen.
Bin mal gespannt wie sich die über die zwei bzw. drei Jahre fermentation entwickelt haben.
Nur noch einmal pikieren, dann bin ich mit der Anzucht 2025 durch. Yay! 
Dann fängt die g'schissene Arbeit an, also das mit Viertaktmotor, Misthaufen und Schwitzerei. Shit.
GIF
Das ist die erste Teillieferung von Tomaten und #Chili für die Freilandhaltung.
#SchoafeSochn
Continued thread
Today, from Hungarian paprika to chiles rellenos in Mexico, chili and bell peppers continue to nourish and inspire.
Here’s to ancient flavors and new traditions. 
#Chili #Peppers #Food #History #Mesoamerican #Mexican #Heritage #Murfreesboro #Tennessee #Community #Garden #Blog
Murfreesboro Communi · Bell Peppers: From Aztec Stews to Kitchens WorldwideExplore the Sweet and Vibrant Legacy of a Culinary Icon.
Sellerie-Spieße mit Duft-Öl 1/2
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #OTK
#Olivenöl #Knoblauch #Sternanis #Kardamom.samen #Zimt #Chili #Paprika #Tomatenmark + Salz sanft köcheln lassen.
#Sellerie in große Würfel schneiden, im Ofen angaren. #Zwiebeln in Scheiben auch vorgaren.
Sellerie mit Duft-Öl mischen, auf Spieße ziehen. Die Spieße auf die Zwiebeln legen, mit etwas Duft-Öl begießen, im Ofen grillen. Das fertige Gericht auf einer Platte anrichten + mit dem restlichen Duft-Öl begießen.
Watching my habanero chilis grow is so calming and nourishing — it might just be my favorite way to cope with the outside world.
This little green bubble brings me peace and a whole lot of joy!
#GreenEscapes #chilli #chili #chillies #chilipeppers #chilisaison #Plantjournal
@gardening
@homegrownfood
Salat aus grünem Spargel mit Tamarinde + Limette
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
#Dressing:
#Tamarinde #Minze #Petersilie #Ahornsirup #Apfelessig #Kapern #Kardamonm gemahlene #schwarzeLimette grüne #Chili #Knoblauch #Senf #Limettenabrieb #Olivenöl Salz pürieren.
Rohen grünen #Spargel in ganz dünne Streifen schneiden (Sparschäler), mit Olivenöl #Limettensaft Minze Salz mischen.
Den Spargel mit dem Dressing beträufeln, mit gerösteten gehackten #Pistazien bestreuen.
